店舗様、飲食店を経営の方々 空調には用途があることをご存じですか?

query_builder 2022/05/10
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空調設備

空調設備は建物空間の空気の温度・湿度・気流速度・清浄度(二酸化炭素・粉じん・臭気など)の圧力をその利用目的に応じて調節する設備です。


その対象と目的によって保健用空調設備と産業 用空調設備に大別されます。


保健空調

保健空調はオフィスで仕事をしているときに行う冷房・暖房や換気などその空間に在室する人の快適性や健康の維持を目的に行う空調です。


一定の条件を満たす施設(百貨店・図書館・事務所・旅館・学校など)では、建設物における衛生的環境の確保に関する法律により保健空調の実施時に示す基準が定められていて基準を満たすような運用が公衆衛生向上のために求められています。


しかし換気設備のみが設置されている場合、温度と相対温度は適用外です。


店舗

店舗の種類、店舗の規模、使用目的、運用などさまざまな条件に合わせて最適なものを選ぶ必要があります。


マルフォースは小さな店舗から大型店舗まで幅広い業種の環境を作ります。


○エアコン・空調機器

室外機前面に添付されている表示項目のうち、出力・圧縮機の数値が7.5kWの場合は3に一度、50kW以上の場合は1年に1度の点検が必要になります。


○冷蔵・冷凍機器

機器外面に添付されている表示項目のうち、出力・圧縮機の数値が7.5kWの場合は1年に一度の点検が必要です。


厨房センターとは

厨房センターではさまざまな厨房機器が販売されています。 その中の一部をご紹介します 。


冷機器の場合

縦型冷蔵庫、横型冷蔵庫、冷蔵ショーケース、冷凍ショーケース、冷凍ストッカー、製氷機、縦型恒温高湿庫、 横型恒温高湿庫、ネタケース、ビールジョッキクーラー、急速凍結庫、牛乳保冷庫、ワインクーラー・セルラー、ウォータークーラー、ジュースディスペンサー、給茶機、ソフトクリーム・アイスクリームフリーザー、ブラストチラー、冷蔵庫など。


洗浄・衛生機器の場合

食器洗浄機、タオルウォーマー、消毒保管庫、包丁まな板殺菌庫、ロストルクリーナー、消毒槽、浄水・軟水器、シンク周り用品、グラスウォッシャー、スポンジ・タワシ・ブラシ、洗浄・クリーナー、ふきん・タオル、洗濯機関連、掃除道具、お掃除収納、脚立、ダストカート・ゴミステーション、ゴミ箱・ペール・バケツ、トイレ用品、厨房玄関マットなど。


株式会社岸空調の厨房施工

厨房に設置するダクトについて。 多くの厨房の場合スペースが狭くなっていて熱気がこもって冷却効率などが大きく落ちてしまうことがほとんどです。


空調設備の効きをよくして節電するため、臭い、煙、油、水蒸気などをスムーズに排出させるように設置するようにします。厨房ダクトの設置には正しい換気計算や給気計算など専門知識が必要になります。


安い業者に頼んで満足な換気量が得られなかったり、油でエアコンがすぐに壊れたりするなどの問題が起こることもあるのです。


実績が豊富な株式会社岸空調に任せることがおすすめです。定期的な清掃やメンテナンスをしないと、油汚れが溜まり火災に発展することも。


排気ダクト

店舗やオフィス空間をお客様や従業員が快適と感じるかどうかは空気の流れにより大きく違います。


給気ダクトは送風ダクトとも呼ばれます。


外から新鮮な空気を取り入れて室内空間を快適に保つことです。


しかし、給気量を正しく計算して設置していないと給気バランスが崩れ、ドアの隙間から音が出てしまったり、満足に排気が行われずに臭いがこもったり、ドアが勢いよく締まってしまうなどしてけがをすることもあります。


ほかにもさまざまな危険や不具合が発生する場合も。


せっかく設置したにもかかわらず、不快感を抱く店舗やオフィスになります。 株式会社岸空調は換気計算から設計、施工までプロが一貫して行うのでそのような不具合の心配もいらないのでおすすめです。



 

 

 

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